Přejít k hlavnímu obsahu

Šlehačková bábovka | recept na bábovku

Šlehačková bábovka | recept na bábovku podle mjkety. Nevíte si rady, co rychle upéct ke kávě nebo snídani? Vsaďte na šlehačkovou bábovku podle následujícího receptu. Bábovka je naprosto skvělá a hlavně rychlá! Doporučuji vyzkoušet!

Co je potřeba

1 smetana (200 ml)

20 dkg polohrubé mouky

20 dkg cukru krupice

3 vejce (sníh)

1 polévková lžíce rumu

citrónová kůra z půlky citrónu

1 prášek do pečiva

Z bílků si vyšleháme tuhý sníh. Cukr, smetanu a žloutky vyšleháme do pěny (šleháme asi 3 minutky). 

Poté vařečkou vmícháme mouku s práškem do pečiva a důkladně propracujeme, aby nebyli hrudky.

Nakonec do těsta vetřeme sníh z bílků a hotové těsto nalijeme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy.

Dáme péct do trouby předehřáté na 180°C na 35 minut.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Mrkvová bábovka | recept na moučník
Mrkvová bábovka | recept na moučník. Nejen k nedělní kávě se vám bude hodit následující recept na mrkvovou bábovku. Už během pečení tak fantasticky vo…