Vanilkové rohlíčky | recept na vánoční cukroví
Vanilkové rohlíčky | recept na vánoční cukroví. Provoňte si byt pečením domácího vánočního cukroví, mezi nímž rozhodně nemohou chybět vanilkové rohlíčky. Recept na tyto vanilkové rohlíčky mám od známé Monči. Mohu všem opravdu jen a jen doporučit! S těstem se pracuje úžasně! Jsou fakt ty nejlepší, které jsem kdy měla!
Co je potřeba
320 g hladké mouky
240 g Hery nebo másla (já dala Heru)
160 g mletých vlašských ořechů (NE jiné)
80 g moučkového cukru
2 žloutky
Všechny ingredience smícháme dohromady a vypracujeme v hladké těsto.
Na 2 hodinky ho zabalíme do fólie a necháme odpočinout v lednici.
Pak si kousek těsta odkrojíme, vyválíme dlouhý váleček, který si nakrájíme na menší kousíčky, z nichž tvarujeme rohlíčky (ještě jsem tu malou nudličku mezi dlaněmi trošku vyválela). Vál jsem už nemoučila. Nebylo to třeba.
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C, dokud nejsou rohlíčky zespodu trošku nazlátlé a navršku jsou hodně světlé.
Nakonec obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem. DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku