Přejít k hlavnímu obsahu

Křehké jablečné řezy | recept na moučník s jablky

24. Listopad 2019

Křehké jablečné řezy | recept na moučník s jablky. Následující recept na křehké jablečné řezy patří ke klasickým víkendovým dezertům. Křehké těsto skvěle doplňuje lehce nakyslá a šťavnatá jablečná náplň. Vyzkoušejte si k nedělní kávě přichystat tento výborný moučník s jablky. 

Co je potřeba

 

500 g polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

1 vrchovatá lžíce moučkového cukru

250 g másla nebo Hery

8 lžic mléka

1 celé vejce

1 vanilkový cukr

kůra z půlky citrónu

špetka soli

 

JABLEČNÁ NÁPLŇ

8 větších jablek (celkem asi 1,5 kg)

2 vanilkové pudinky

1 vanilkový cukr

skořice dle chuti

cukr krupice na dochucení

asi hrst Goji (kustovice čínská) nebo rozinky

1

Nejdříve si nachystáme jablečnou náplň. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přisypeme oba pudinkové prášky, vanilkový cukr, rozinky a vše promícháme. Náplň ještě dle chuti osladíme a posypeme skořicí.

 

 

 

 

2

Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na poloviny.

3

První polovinu vyválíme, přeneseme na plech a dotvarujeme tak, aby okraje byli mírně zvednuté. Těsto propícháme vidličkou.

4

Na těsto rozprostřeme jablečnou náplň, na kterou položíme vyválenou placku z druhé poloviny těsta. Dotvarujeme a opět placku na pár místech propícháme vidličkou.

5

Vložíme do trouby předehřáté na 180°C a pečeme přibližně 30 minut, dokud nejsou řezy růžové. Řezy podáváme pocukrované.

 

 

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Bramborová buchta s jablky | recept
Bramborová buchta s jablky | recept. Zbyly vám brambory a nevíte co s nimi? Upečte si bramborovou buchtu s jablky. Je to jednoduchý a celkem rychlý…
Tříbarevná buchta | recept pro Katku
Tříbarevná buchta | recept pro Katku. Tento recept vkládám především pro svou kamarádku Katku R. Ona mi byla inspirací ho vymyslet. Vzpomínala na své…