Přejít k hlavnímu obsahu

Bábovka z Třebíče | recept na nedělní bábovku

22. Květen 2020

Bábovka z Třebíče | recept na nedělní bábovku. Bábovky jsou pokladem české kuchyně. Taky si lámete hlavu, jaký moučník udělat k nedělnímu obědu? Bábovky jsou vděčné a oblíbené všemi členy rodiny. Dnes s vámi sdílím recept na bábovku z Třebíče, která je rychlá, vláčná a hlavně lahodná.

Co je potřeba

  • 4 vejce
  • 250 g cukru krupice
  • 100 ml oleje
  • 100 ml vody
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
1

Žloutky vyšleháme společně s cukrem do pěny. Za stálého míchání postupně do pěny přiléváme olej a potom vodu. Nakonec postupně přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

2

Do hotového těsta pomalu vařečkou zamícháme tuhý sníh z bílků.

3

Těsto nalijeme do kokosem vysypané bábovkové formy a dáme péct. Kdo chce, tak může 1/3 těsta obarvit kakaem.

4

Bábovku pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 45 minut (záleží na vaší troubě). Raději vždy zkouším špejlí, jestli je bábovka opravdu dopečená. Přeji vám dobrou chuť.

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jogurtovo-citronová bábovka | recept
Jogurtovo-citronová bábovka | recept. Bábovka je fakt skvělá, lehce nakyslá, provoněná citrónem a je spíše mokřejší. Bála jsem se, že mým chlapům nebu…
Kočičí oči | recept na moučník
Kočičí oči | recept na moučník. Upečte si moučník zvaný kočičí oči. Je to výborné a piškoty jsou krásně měkké, takový vláčný moučník. Doporučuji vyzko…