Přejít k hlavnímu obsahu

Tvarohová bábovka I. | recept na tvarohový moučník

Tvarohová bábovka I. | recept na tvarohový moučník. Máte rádi tvaroh? Upečte si podle mého receptu tvarohovou bábovku. Sice se peče déle, ale těsto je raz, dva. Navíc je ho docela dost, vystačí vám tak i na větší bábovkovou formu.

Co je potřeba

620 g polohrubé mouky

240 g moučkového cukru

1 máslo (případně Hera, ale s máslem je lepší

300 ml mléka

1 vanička tvarohu (dala jsem plnotučný)

1 prášek do pečiva

3 celá vejce

kůra z půlky citrónu

Do mísy dáme všechny suroviny dle receptu a ručním šlehačem promícháme (já dělám na robotu). Těsto je takové hutnější, ale výsledkem nám bude vláčná, citrónem provoněná bábovka.

Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou nebo polohrubou moukou. Do formy nalijeme těsto a takto dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 90 minut.

Po vytažení z trouby můžeme bábovku hned přetočit na talíř a posypat cukrem. U nás dlouho nevydržela. DOBROU CHUŤ!!!

 

 

Autor: Jitule | Zobrazit autorská práva

Jitka Horká

Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Tvarohová štola bez kynutí | recept. Upečte si tvarohovou štolu bez kynutí. Je to opravdu dobrůtka a na to, že není kynutá, tak tak opravdu vypadá i c…
Ořechový velikonoční beránek | recept. Díky ořechům je beránek krásně tmavý a chuťově je naprosto dokonalý!!! Ovšem ořechy můžete dle chuti nahradit n…