Přejít k hlavnímu obsahu

Drožďová pomazánka | recept na výbornou pomazánku z droždí

Drožďová pomazánka | recept na výbornou pomazánku z droždí. Pokud jste příznivci droždí, určitě si vyzkoušejte můj recept na drožďovou pomazánku. Je to opravdu dobrota a není třeba se droždí vůbec bát. Navíc je velice zdravé, obsahuje vitamíny skupiny B, bílkoviny a minerální látky, má tedy mnoho příznivých účinků na lidské zdraví. Postup na drožďovou pomazánku není těžký, zkuste a uvidíte, že se po ní jen zapráší.

Co je potřeba

12 dkg krájeného droždí na váhu nebo 3 kousky v kostičce

5 vajíček

5 ks trojúhelníčků smetanového taveného sýra

asi 2 cm silný plátek másla

1 větší cibule

5 – 10 dkg šunkového salámu

sůl, pepř

čerstvá pažitka nebo petželka

1

Na pánvičce si rozehřejeme máslo a na něm zesklovatíme cibulku. Pak přidáme tavený sýr a necháme ho rozpustit.

2

Poté následuje droždí. Když se rozpustí, přidáme ještě 5 celých vajíček a mícháme, dokud nám vajíčka neztuhnou.

3

Pak pomazánku přendáme do misky a přisypeme nadrobno pokrájenou šunku a pažitku. Osolíme a opepříme (já nepepřím) a můžeme podávat.

4

Je to bašta sama o sobě, natož když si tuhle vynikající a zdravou pomazánku namažeme na ještě teplý chléb z domácí pekárny. Určitě zkuste! Nebojte se kvasnic, jsou výborné! Dobrou chuť!

 

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Výborná vajíčková pomazánka | recept
Výborná vajíčková pomazánka | recept.  Zastávám názor, že domácí svačiny jsou nejlepší, většinou dělávám různé druhy pomazánek. Dnes jsem si pro vás p…
Rumcajs | recept na salát
Rumcajs | recept na salát. Připravte si rychlý a levný salát, který je hotový během 15 minut. Salát Rumcajs můžu jen doporučit! S manželem ho milujeme…
Rybí pomazánka s vajíčkem | recept
Rybí pomazánka s vajíčkem | recept. Chystáte pohoštění pro návštěvu, ale tápate, jakou pomazánku připravit. Vsaďte na klasiku, vyzkoušejte si rybí pom…