Přejít k hlavnímu obsahu

Vlčický bramborový salát | recept na salát

Vlčický bramborový salát | recept na salát.  Bramborový salát patří ke správné oslavě. Připravte si ho podle mého receptu. Sterilovanou zeleninu do salátu, kterou nemáme moc rádi, nahrazujeme Kunovjankou a vždy sklidím od návštěv velkou chválu. Vyzkoušejte!

Co je potřeba

1,5 – 2 kg brambor vařených ve slupce

4 natvrdo vařená vejce

30 dkg měkkého salámu

1 sklenička Kunovjanky

1 malá plechovka sterilovaného hrášku

4 – 5 větších kyselých okurek

1 malá majonéza Hellmans

1 smetanový bílý jogurt (150 g)

1 menší cibule

5 – 10 dkg celeru

2 polévkové lžíce plnotučné hořčice

sůl, pepř

1

Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, oloupeme a pokrájíme na kostičky, stejně jako vajíčka uvařená natvrdoSalám, cibuli a kyselé okurky nasekáme na podobně velké kousky. Syrový celer oloupeme a nastrouháme najemno. Kunovjanku zcedíme a vysypeme k ostatním surovinám. Všechno důkladně promícháme a přidáme hrášek, majonézu, jogurt a hořčici (hrášek a celer jsem neměla).

2

Vše důkladně promícháme a nakonec už jen osolíme a opepříme dle chuti. Možno i přikyselit citrónovou šťávou, ale to nedělám. DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule | Zobrazit autorská práva

Jitka Horká

Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Bramborový salát | recept podle Kajdy. Receptů na bramborový salát bychom se nedopočítali. Mnohdy patří k rodinnému stříbru a recepty na ně se předáva…
Těstovinový salát I. | recept. Nevíte, co rychle připravit k večeři? Mám pro vás tip na těstovinový salát. Všem doporučuji, je to lehké, spotřebují se…
Vlašský salát | recept. Tento recept mám od své tchýně a nejvíce ho dávám na chlebíčky nebo i jen tak manželovi s rohlíkem do práce jako rychlou a lev…
Těstovinový salát II. | recept. Pokud Vám také zbydou těstoviny a nevíte co s nimi, zkuste můj recept na těstovinový salát a skvělá večeře nebo sváča…
Rajčatový salát | recept. Pokud míváte vždycky problém s dochucením salátu, vyzkoušejte tyto poměry. Také jsem dříve měla potíže salát dobře dochutit,…