Přejít k hlavnímu obsahu

Rohlíčky ze zakysané smetany | recept

Rohlíčky ze zakysané smetany | recept. Tyto rohlíčky jsou výborné, levné a je jich hodně. Z jedné dávky je 64 kusů. Náplň můžete dát libovolnou. U nás nejvíce frčí s Nutellou, švestkovými a jablečnými povidly. Na ochutnávku jsem vzala i do práce a okamžitě se po nich zaprášilo. Upečte je a budete za hvězdu!

Co je potřeba

450 g hladké mouky

1 Hera

1 zakysaná smetana (200 g)

moučkový cukr + vanilkový cukr na obalení

Mouku, Heru a zakysanou smetanu zpracujeme v hladké těsto.

Těsto rozdělíme na 8 dílů.

Z každého dílu vyválíme kolečko, které rozdělíme na osminky. Na každý kousek trojúhelníčku dáme čajovou lžičku libovolné náplně (Nutellu, švestková povidla, tvaroh, jablečná povidla...) a zatočíme do rohlíčku.

Jak zatočit rohlíček tak, aby náplň nevytekla, uvidíte na videu ZDE. Ty špičky dávejte dolů na plech, ať se vám rohlíčky nerozjedou.

Rohlíčky pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu 10 minut, nebo dokud nejsou kraje rohlíčků růžové. Celkově vám přijdou moc světlé, ale tak to má být. Pro kontrolu jeden po upečení otočte a zespodu určitě bude růžový. Pokud ne, tak je dejte třeba na 12 minut. Každá trouba peče jinak.

Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru. Vyzkoušejte a budete za hvězdu! DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule | Zobrazit autorská práva

Jitka Horká

Hodnocení
Blanka (neověřeno) | So, 09/28/2019 - 16:36

Tohle těstíčko je moc dobré a krásně se s ním pracuje. Já dávám místo zakysanky šlehačku. Dělám z něj i štrůdl a malé koláčky.

Další zajímavé články

Sádlové vanilkové rohlíčky | recept. Tyhle rohlíčky se dělají 2 – 3 týdny před Vánocemi, aby pěkně odležely. Jsou naprosto dokonalé a sádlo tam není v…
Tříbarevná buchta | recept pro Katku. Tento recept vkládám především pro svou kamarádku Katku R. Ona mi byla inspirací ho vymyslet. Vzpomínala na své…