Kočičí oči | recept na moučník
Kočičí oči | recept na moučník. Upečte si moučník zvaný kočičí oči. Je to výborné a piškoty jsou krásně měkké, takový vláčný moučník. Doporučuji vyzkoušet!
Co je potřeba
100 g Hery nebo másla
100 g cukru
3 vejce (sníh)
3 polévkové lžíce kakaa
150 g hrubé mouky
1 polévková lžíce rumu,
10 polévkových lžic mléka
40 ks dětských piškotů
marmeláda
kokos
Nejdříve si slepíme piškoty marmeládou (viz. foto) a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
V míse ušleháme do pěny cukr, žloutky a máslo. Poté vmícháme mouku, kakao, rum a mléko. Důkladně vše promícháme a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků.
Formu na srnčí hřbet vymažeme sádlem a vysypeme kokosem.
Na dno formy nalijeme polovinu těsta, poklademe piškoty a zalijeme druhou polovinou těsta.
Dáme péct do trouby předehřáté na 180°C asi na 20 – 30 minut (nutno zkusit spejlí).
Hotový moučník pocukrujeme nebo můžeme polít čokoládou a ozdobit buď kokosem nebo cukrářským zdobením.
DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku