Přejít k hlavnímu obsahu

Krůtí řízečky | recept na šťavnaté řízky

Krůtí řízečky | recept na šťavnaté řízky. Kdo by neměl rád řízky? Většinou máme svůj zaběhnutý postup, ale někdy i drobná změna může klasické jídlo posunout do úplně jiných dimenzí. V následujícím jednoduchém receptu vám poradím, jak si řízky vylepšit pomocí snadného triku. Vyzkoušejte si připravit šťavnaté krůtí řízečky podle mého receptu. Úspěch je zaručen. 

Co je potřeba

cca 500 g krůtích prsou

4 celá vejce

1 vrchovatá polévková lžíce plnotučné hořčice

špetka soli a pepře

hladká mouka a strouhanka na obalení

olej

1

Řízky naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran.

2

Z vajíček, soli a hořčice si vidličkou vyšleháme těstíčko, do kterého řízky obalené v mouce namáčíme.

3

Následně je obalíme ve strouhance a smažíme klasicky na rozpáleném oleji na středním plameni.

4

Řízky připravené podle tohoto návodu, jsou opravdu šťavnatější než klasické. Vyzkoušejte! Dobrou chuť!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Pečená kachna | recept
Pečená kachna | recept. Přemýšlíte, co uvařit ke slavnostními obědu? S pečenou kachnou se nemůžete splést. S mým receptem to hravě zvládnete a sklidít…
Kuřecí roláda | můj recept na roládu
Kuřecí roláda | můj recept na roládu. Předem bych ráda napsala, že na vykostění masa jsem absolutní antitalent a kuře si vždy nechávám vykostit u řezn…