Přejít k hlavnímu obsahu

Chlebové placky | recept na placky ze starého chleba

Chlebové placky | recept na placky ze starého chleba. Zbyl vám větší kus chleba a je vám líto ho vyhodit? Insirujte se mým receptem na chlebové placky. Je to skvělý a velice chutný způsob, jak využít přebytky chleba a přitom si přichystat něco dobrého k večeři. Určitě můj recept na chlebové placky vyzkoušejte, je škoda vyhodit chleba, když z něj jde udělat taková dobrota!

Co je potřeba

360 g starého chleba

4 celá vejce

5 stroužků česneku

10 – 15 dkg suchého salámu nebo slaniny

600 ml vlažného mléka

3 – 4 polévkové lžíce strouhanky

1 polévková lžíce majoránky

svazek jarní nebo lahůdkové cibulky (může být i normální cibule)

olej

sůl

1

Starý chleba si nalámeme a rozdrobíme na malé kousky (lze ho nasekat na robotu), smícháme s mlékem a promícháme vařečkou. Měla by se vytvořit taková hustší kaše.

2

Salám nebo slaninu pokrájíme nadrobno a osmahneme na trošce oleje. Pak přidáme ostatní suroviny a osolíme.

3

Vše nejlépe rukou důkladně promícháme. Z hotového „těsta“ smažíme na oleji placičky stejným způsobem jako bramboráky.

4

Podáváme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem. Pochutnáte si i na studených! 

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Buřtguláš | recept na rychlý guláš
Buřtguláš | recept na rychlý guláš. Vyzkoušejte můj recept na buřtguláš. Je jednoduchý, rychlý a s minimem práce. Použít můžete jakýkoli oblíbený salá…
Pizza rohlíky | recept
Pizza rohlíky  |  recept. Také vám kupované rohlíky už druhý den nechutnají, protože jsou gumové nebo ztvrdlé? Pak je tu tip na dobrou večeři, kterou…