Přejít k hlavnímu obsahu

Chia čokoládový pudink | recept na dezert

Chia čokoládový pudink | recept na dezert. Chia semínka jsou semínky rostliny šalvěje hispánské. Doma je v horských oblastech Střední Ameriky. V posledních letech se dají běžně sehnat i v našich obchodech. Odborníci o nich mluví jako o superpotravině. Vyzkoušejte si z nich udělat čokoládový pudink. Poradím vám, jak na to. Příprava je velice snadná a výsledkem budete jistě mile překvapeni.

Co je potřeba

300 ml plnotučného mléka

50 g chia semínek

2 rovné polévkové lžíce holandského kakaa

1 polévková lžíce rýžového sirupu (může být i stévie, agáve atd.)

1 čajová lžička vanilkového aroma 

1 polévková lžíce moučkového cukru

špetička soli

šlehačka k podávání

 

 

1

Pro nás je pudink slazený sirupem málo sladký, takže jsem přidala lžici moučkového cukru. Kdo méně sladí, tak použije pouze sirup a doladí si to podle svého.

2

Postup je velice jednoduchý. Všechny suroviny dáme do mísy a metličkou důkladně promícháme. V míse necháme asi 10 minut nabobtnat a poté pudink rozdělíme do skleniček, ve kterých ho nakonec budeme servírovat. Takto ho dáme do lednice minimálně na 4 hodiny odpočívat.

 

3

Před podáváním pudink ozdobíme šlehačkou a posypeme kakaem. Podle vaší chuti můžete nazdobit ovocem nebo jen snítkou máty. Fantazii se meze nekladou.

Chia semínka jsou velice zdravá a tak jsem ráda, že zbytku mé rodiny tento pudink moc chutná.

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Italské tyčky od Péti
Italské tyčky od Péti | recept na vynikající tyčky. Chcete přichystat něco rychlého, dobrého jen tak na posezení a na mls? Mám pro vás recept na domác…