Přejít k hlavnímu obsahu

Tvarohové koblížky | recept na domácí koblihy

Tvarohové koblížky | recept na domácí koblihy. Upečte si tvarohové koblížky podle mého receptu. Je to super dobrůtka a z téhle dávky je toho veliká hromada (viz. foto). Dělávám je i na párty jako chuťovky na stůl místo nějaké buchty.

Co je potřeba

1 tvaroh v kostce

20 dkg polohrubé mouky

1 prášek do pečiva

3 celá vejce

3 polévkové lžíce rumu

250 ml mléka

Na obalení:

2 hrnky cukru krupice

2 vanilkové cukry

Všechny suroviny smícháme v hladké těsto, které by mělo mít „bublinky“.

V hrnci rozpálíme olej (asi 3 cm oleje) na el. sporáku na č. 6. Čajovou lžičkou uždibujeme těsto a necháme ho stéct do rozpáleného oleje. Některé koblížky se přilepí ke dnu, je nutné to ohlídat a popř. uvolnit.

Když jsou koblížky zlatavé z obou stran (některé se otočí samy, do některých je třeba šťouchnout), vytáhneme je a obalíme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem (v originálním receptu je psané obalit v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým, ale nám to víc chutná v krupicovém cukru).

Takhle na el. sporáku č. 6 usmažíme první várku a potom stáhneme na č. 4 a smažíme stejně i další.

DOBROU CHUŤ!!!

 

 

 

 

Autor: Jitule
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Domácí jogurt z jogurtovače | postup
Domácí jogurt z jogurtovače | postup. Vyrobit si domácí jogurt v jogurtovači není nic těžkého. Poprvé jsem zkusila výrobu z čerstvě nadojeného mléka o…
Domácí sádlo se škvarky | recept
Domácí sádlo se škvarky | recept. Rádi byste si připravili vlasní domácí sádlo, ale obáváte se, že je to příliš složité? S naším receptem to hravě zvl…