Přejít k hlavnímu obsahu

Italské tyčky od Péti

Italské tyčky od Péti | recept na vynikající tyčky. Chcete přichystat něco rychlého, dobrého jen tak na posezení a na mls? Mám pro vás recept na domácí italské tyčky, které jsou opravdu lahodné. Snad vám budou chutnat.

Co je potřeba

Recept na 8 ks tyček:

  • 180 ml vlažné vody
  • 1/4 kostičky čerstvých kvasnic
  • 300 g hladké mouky
  • 1 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce sušených rajčat
  • 1 polévková lžíce tmavých oliv
  • 100 g sýru Blaťácké zlato
1

Suroviny dáme do formy od domácí pekárny tak, jak jsou psány za sebou.

Rajčata nakrájíme na malé kostičky, olivy nakrájíme nadrobno a sýr nastrouháme na hrubo.

Zapneme program kynuté těsto.

2

Hotové těsto rozdělíme na 8 dílů, ze kterých vyválíme váleček dlouhý asi 15 cm. Každý váleček na plechu vyloženém pečícím papírem ještě zatočíme (viz foto).

3

Všechny tyčky necháme ještě 10 minut kynout na plechu pod utěrkou.

4

Italské tyčky pečeme v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 15 minut bez zapnutého horkovzduchu.

Pokud byste chtěli tyčky s příchutí oliv, které se prodávají v různých marketech, tak do těsta přidejte pouze 150 g zelených oliv. Jsou výborné!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Domácí jogurt z jogurtovače | postup
Domácí jogurt z jogurtovače | postup. Vyrobit si domácí jogurt v jogurtovači není nic těžkého. Poprvé jsem zkusila výrobu z čerstvě nadojeného mléka o…
Domácí sádlo se škvarky | recept
Domácí sádlo se škvarky | recept. Rádi byste si připravili vlasní domácí sádlo, ale obáváte se, že je to příliš složité? S naším receptem to hravě zvl…
Zapečená sýrová veka | recept
Zapečená sýrová veka | recept. Je to velmi jednoduchá a rychlá dobrůtka nejen na oslavy, ale třeba i jen k večeři, nebo když přijede nečekaná návštěva…