Chia bagety | recept na domácí pečivo

· Jitule

Chia bagety | recept na domácí pečivo
Foto: Jitka Horká

Chia bagety | recept na domácí pečivo. Domácí pečivo představuje výzvu, ale když do přípravy zapojíte domácí pekárnu, uvidíte, že se mu žádné kupované nevyrovná. Upečte si chia bagety, poradím vám, jak na to.

Reklama
1

Do formy od pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program KYNUTÉ TĚSTO.

Do formy od pekárny dáme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program KYNUTÉ TĚSTO.
2

Hotové těsto propracujeme a vymačkáme z něj vzduch.

Hotové těsto propracujeme a vymačkáme z něj vzduch.
Reklama
3

Těsto rozdělíme na 3 díly o váze +- 375 g a vyválíme hádky dlouhé na délku plechu na bagety.

Těsto rozdělíme na 3 díly o váze +- 375 g a vyválíme hádky dlouhé na délku plechu na bagety.
4

Bagety necháme kynout pod utěrkou 20 – 30 minut.

Bagety necháme kynout pod utěrkou 20 – 30 minut.
5

Nakynuté bagety postříkáme vodou z rozprašovače a dáme péct do předehřáté trouby na 220 – 230°C po dobu 20 – 25 minut BEZ zapnutého horkovzduchu. Vytažené bagety ihned postříkáme vodou z rozprašovače a necháme na plechu vychladnout.

Nakynuté bagety postříkáme vodou z rozprašovače a dáme péct do předehřáté trouby na 220-230°C po dobu 20 – 25 minut BEZ zapnutého horkovzduchu. Vytažené bagety ihned postříkáme vodou z rozprašovače a necháme na plechu vychladnout.

jak na domácí pečivo

Reklama

Další články z rubriky Kynuté těsto

Italské tyčky od Péti

Italské tyčky od Péti | recept na vynikající tyčky. Chcete přichystat něco rychlého, dobrého jen tak na posezení a na mls? Mám pro vás recept na domácí italské…

Babiččin mazanec

Babiččin mazanec | recept na vynikající domácí kynutý mazanec. Dnes jsem si pro váš připravila recept na domácí kynutý mazanec. Mazanec je výborný, chuťové…

Domácí donuty | recept na domácí donuty

Domácí donuty | recept na domácí donuty . Donuty jsou známe jako koblihy, které milují policisté v amerických filmech. Veliké oblibě se začínají těšit i u nás…