Přejít k hlavnímu obsahu

Okurkový salát s mlékem | recept

Okurkový salát s mlékem |  recept. Klasický okurkový salát se sladkokyselým nálevem je tradiční a nechvalně proslulý ze školních jídelen. Když však přilijete trochu mléka, salát získá úplně jiný rozměr. Připravte si ho podle mého receptu, hodí se nejen na zchlazení v letních vedrech.

Co je potřeba

1 hadovka nebo 2 salátovky

ocet

sůl

cukr

olivový olej

mléko

 

 

1

Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do misky přidáme 3 polévkové lžíce (PL) cukru krupice, 1/2 PL soli, 1/2 PL olivového oleje, 1 PL octa a trošičku pepře.

2

Vše takto promícháme, až okurka pustí šťávu. Potom přilijeme mléko – asi tak 200 ml, záleží na množství okurek. Zamícháme, dáme vychladit a podáváme.

3

Jako dítě jsem ani jinak okurkový salát nejedla. Mamka dělala vždycky speciální porci s mlékem pro mě. Místo mléka můžete také dát zakysanou smetanu – to je také opravdu výborné!!! DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Okurkový salát | recept od Kajdy
Okurkový salát | recept od Kajdy. V horkých letních dnech přichází sezóna okurek. Připravte si z nich tento skvělý osvěžující salát. Je bleskurychle h…
Tzatziky | recept na řecké tzatziky
Tzatziky jsou vynikající v tom, že mají mnohostranné využití. Můžete je podávat jako jako salát k hlavnímu chodu, jíst je samotné jako chuťovku s chle…
Voda k hlávkovému salátu | recept
Voda k hlávkovému salátu | recept. Vím, že stejný problém s ochucením vody k hlávkovému salátu, jako jsem měla já, mají i jiné maminky. Urči…