Přejít k hlavnímu obsahu

Zelí s křenem za studena | recept na salát

Zelí s křenem za studena | recept. Zelí je obrovskou zásobárnou vitamínů. Nemusíte ho však jen nakládat a nechávat kvasit klasickou metodou. Poradím vám, jak si snadno a rychle přichystat skvělý zdravý salát ze zelí a křenu. Recept na zelí s křenem se navíc připravuje zastudena. Z této dávky jsem měla tolik sklenic salátu, kolik jich je na fotce. ​

Co je potřeba

5 kg bílého zelí

1 l octa

500 ml slunečnicového oleje

500 g cukru

1 DEKO

3 – 4 sklenice najemno strouhaného křenu

1

Nakrouhané zelí promícháme s cukrem a jedním Dekem. Musíme to pořádně promačkat, až to pustí šťávu!

2

Poté přidáme ostatní suroviny, promícháme a naplníme do sklenic.

3

Nic se nezavařuje, zelí se nezkazí! Jen se zavíčkují sklenice a za 3 – 4 dny už můžete baštit super zdravý salátek k čemukoliv. Skladujeme v chladnu ve sklepě nebo ve spíži. Děsná dobrota!!!

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule | Zobrazit autorská práva

Jitka Horká

Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Voda k hlávkovému salátu | recept. Vím, že stejný problém s ochucením vody k hlávkovému salátu, jako jsem měla já, mají i jiné maminky. Určitě si u do…
Okurkový salát s mlékem |  recept. Klasický okurkový salát se sladkokyselým nálevem je tradiční a nechvalně proslulý ze školních jídelen. Když však př…
Zelný salát s koprem | recept. Zelí s koprem tvoří výbornou kombinaci. Pokud nevíte, jak na to, poradí vám následující řáky. Salát podávám buď samotný…