Tzatziky | recept na řecké tzatziky
Tzatziky jsou vynikající v tom, že mají mnohostranné využití. Můžete je podávat jako jako salát k hlavnímu chodu, jíst je samotné jako chuťovku s chlebem (nejlépe řeckým chlebem) nebo je můžete servírovat jako dip ke grilovanému masu. Fantazii se meze nekladou. Jak připravit opravdu klasické a velmi lahodné řecké tzaziky vám poradí můj následující recept.
Reklama
1
Okurku omyjeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme nadrobno pokrájený čerstvý kopr.
2
Přidáme bílý jogurt (řeckého typu nebo Hollandia) a prolisovaný česnek.
3
Vše důkladně promícháme a ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem dle své chuti.
Reklama
