jitulciny-recepty.cz

Okurkový salát s mlékem | recept

Složitost: Velmi lehké
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 5 až 10 minut

Okurkový salát s mlékem |  recept. Klasický okurkový salát se sladkokyselým nálevem je tradiční a nechvalně proslulý ze školních jídelen. Když však přilijete trochu mléka, salát získá úplně jiný rozměr. Připravte si ho podle mého receptu, hodí se nejen na zchlazení v letních vedrech.

Co je potřeba

1 hadovka nebo 2 salátovky

ocet

sůl

cukr

olivový olej

mléko

 

 

Krok 1

Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do misky přidáme 3 polévkové lžíce (PL) cukru krupice, 1/2 PL soli, 1/2 PL olivového oleje, 1 PL octa a trošičku pepře.

Krok 2

Vše takto promícháme, až okurka pustí šťávu. Potom přilijeme mléko – asi tak 200 ml, záleží na množství okurek. Zamícháme, dáme vychladit a podáváme.

Krok 3

Jako dítě jsem ani jinak okurkový salát nejedla. Mamka dělala vždycky speciální porci s mlékem pro mě. Místo mléka můžete také dát zakysanou smetanu – to je také opravdu výborné!!! DOBROU CHUŤ!!!


Zdroj: https://www.jitulciny-recepty.cz/salaty/okurkovy-salat-s-mlekem-recept