Přejít k hlavnímu obsahu

Šťouchaná buchta | recept na rychlý litý koláč

Šťouchaná buchta | recept na rychlý litý koláč. Nevíte, co rychlého upéct ke kávě nebo ke snídani? Zkuste šťouchanou buchtu podle mého receptu. Tento litý koláč je rychle hotový a jeho příprava zabere jen chvíli času. Díky jednoduchému fíglu je koláč šťavnatý a plný kakaové chuti. Inspirujte se mým receptem na jednoduchou šťouchanou buchtu. 

Co je potřeba

35 dkg polohrubé mouky

20 dkg cukru

1 prášek do pečiva

12 dkg rozpuštěné Hery

2 vejce

2 lžíce oleje

200 ml mléka

špetka soli

POLEVA:

 18 dkg másla nebo Hery

4 lžíce rumu

3 lžíce horké vody

20 dkg práškového cukru

4 dkg kakaa

případně kokos na posypání

1

Mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl promísíme, přidáme i ostatní „mokré“ suroviny a promícháme.

2

Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C do růžova. Je to opravdu hned hotové, asi 10 až 15 minut.

3

Mezitím si přichystáme polevu. Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do té doby, než směs začne trochu houstnout.

4

Hned po upečení druhým koncem vařečky "našťoucháme" po celé buchtě díry. Polevu lijeme postupně od prostředka, aby se dostala do všech děr.

5

Necháme ztuhnout a podáváme. Nakonec ještě můžeme posypat kokosem

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Netinka | recept na nadýchaný koláč
Netinka | recept na nadýchaný koláč. Recept na netinku vypadá poněkud netradičně. Obsahuje totiž majolku, která dodá těstu na vláčnosti. Buchta je dík…
Tvarohová buchta bez těsta | recept
Tvarohová buchta bez těsta | recept. Tento recept je jako stvořen pro milovníky tvarohu. Upečte si tvarohovou buchtu bez těsta. Do druhého dne se ulež…
Mřížkový koláč | recept na moučník
Mřížkový koláč | recept na moučník. Hosty i rodinu potěšte tímto mřížkovým koláčem. Jeho výroba není náročná ani nákladná a výsledek je přesto efektní…