Přejít k hlavnímu obsahu

Okurkový salát | recept na rychlý salát

Okurkový salát | recept na rychlý salát. Okurkový salát patří k létu. Pokud nemáte svůj osvědčený poměr surovin, mám pro vás svůj osvědčený recept. Chutě jsou výborně vyvážené. Ideální v letních horkých dnech.

Co je potřeba

1 celá okurka

1 rajče

voda

ocet

sůl

cukr

pepř

olivový olej

1

Okurku oloupeme a nastrouháme nahrubo. Do misky přidáme 3 polévkové lžíce (PL) cukru krupice, 1/2 PL soli, 1/2 PL olivového oleje, 1 PL octa a trošičku pepře. Vše takto promícháme, až okurka pustí šťávu. Potom přilijeme vodu – jen aby zakryla okurky (kdo chce, může trošičku víc) a přidáme na měsíčky nakrájené rajče. Důkladně promícháme a je hotovo! Pokud tomu něco přeci jen bude chybět, tak přidejte trošičku soli. Tohle dávkování mám přesně zmáknuté a většinou už ani nemusím dochucovat. DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule | Zobrazit autorská práva

Jitka Horká

Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Těstovinový salát II. | recept. Pokud Vám také zbydou těstoviny a nevíte co s nimi, zkuste můj recept na těstovinový salát a skvělá večeře nebo sváča…
Rajčatový salát | recept. Pokud míváte vždycky problém s dochucením salátu, vyzkoušejte tyto poměry. Také jsem dříve měla potíže salát dobře dochutit,…
Vlčická kyselice | recept na salát. Tento salát miluje můj manžel. Dělávala mu ho mamka, a tak jsem si řekla o recept a roky mu jej dělám už já. Je vý…