Přejít k hlavnímu obsahu

Buřtguláš | recept na rychlý guláš

Buřtguláš | recept na rychlý guláš. Vyzkoušejte můj recept na buřtguláš. Je jednoduchý, rychlý a s minimem práce. Použít můžete jakýkoli oblíbený salám, správnou barvu pak pokmru dodá mletá paprika. Ve správném buřtguláši nesmí chybět ani brambory. Když nevíte, co rychle uvařit k večeři nebo k obědu, tak tento rychlý guláš je ta pravá volba!

Co je potřeba

asi 30 dkg točeného salámu nebo 4 nožičky silných párků

asi 60 dkg brambor

2 cibule

3 4 stroužky česneku

2 čajové lžičky Podravky

4 čajové lžičky mleté sladké papriky

2 čajové lžičky koření na guláš

obě jíšky Knorr

olej

sůl, pepř, maggi

1

Na oleji si necháme zesklovatět na půlkolečka pokrájenou cibuli.

2

Potom do hrnce přihodíme na kousky pokrájený salám nebo párky a smažíme.

3

Pak přisypeme mletou papriku, gulášové koření, Podravku a na plátky pokrájený česnek. Zrychla orestneme (udělá se takový „povlak“ – to je normální), promícháme a zalijeme trochou vody (jen aby se to trochu ponořilo) a důkladně ode dna mícháme, dokud ten „povlak“ není pryč.

4

Následně přihodíme pokrájené brambory, zamícháme, přilijeme požadovaný zbytek vody a vaříme do jejich změknutí. Když jsou brambory měkké, tak guláš zahustíme jíškami Knorr a dochutíme solí, pepřem a maggi.

5

Nakonec posypeme trochou majoránky a důkladně promícháme. Podáváme s chlebem. Dobrou chuť!

Autor: Jitule | Zobrazit autorská práva

Jitka Horká

Hodnocení
Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Buřtguláš | recept podle Kajdy. Zbyly vám uzeniny po víkendovém opékání nebo jen potřebujete bleskurychle něco sytého uvařit? Připravte si buřtguláš p…