Přejít k hlavnímu obsahu

Masarykovo cukroví | recept na vánoční cukroví

Masarykovo cukroví | recept na vánoční cukroví od Hanky Machalíkové. Cukroví pojmenované po našem prvním prezidentovy je nejen vynikající, ale zároveň velice snadné na přípravu. Zvládnou ho připravit i začátečníci. Upečte si také Masarykovo cukroví a uvidíte, že budete mile překvapeni.

Co je potřeba

300 g hladké mouky
100 g cukr krupice
1 polévková lžíce holandského kakaa
200 g másla
1 žloutek
200 g lískových ořechů

1

Nejdříve si nachystáme pražené ořechy. Recept najdete ZDE. Takto připravené ořechy jsou měkké a dobře se potom krájí. Opražené ořechy vyválíme v hladké mouce. Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto.

 

2

Ořechy zapracujeme do těsta a těsto rozdělíme na 4 díly.

3

Z každého dílu těsta vypracujeme váleček (vymačkáme vzduch), který pořádně umačkáme. A poté ho zabalíme do potravinové fólie a dáme přes noc ztuhnout do lednice. Uděláme takový "bonbónek", aby byl váleček co nejvíce utažený a při krájení se nerozpadl.

4

Druhý den z válečku nakrájíme kolečka asi 5 mm široká.

5

Nakrájená kolečka klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 180°C po dobu asi 10 minut se zapnutým horkovzduchem.

6

Ještě teplá kolečka obalujeme v moučkovém cukru. Z této dávky jsem měla asi 75 ks Masarykova cukroví.

Na obalení můžeme do moučkového cukru vmíchat i balíček vanilkového cukru. Dětem tak více chutnalo.

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Sterilované česnekové výhonky
Dnes Vám přináším recept na sterilované česnekové výhonky. Výhonky z česneku, které se potom stejně ostříhají používám totiž jako delikatesku. Připrav…
Italské tyčky od Péti
Italské tyčky od Péti | recept na vynikající tyčky. Chcete přichystat něco rychlého, dobrého jen tak na posezení a na mls? Mám pro vás recept na domác…
Babiččiny krůtí placičky
Babiččiny krůtí placičky | recept na vynikající domácí placičky z krůtího masa. Přemýšlíte, jakou chuťovku uvařit rodině? Přináším vám recept na domác…