Přejít k hlavnímu obsahu

SUPER palačinky | recept na sladké jídlo

SUPER palačinky | recept na sladké jídlo. Také s vám stává, že se palačinky lepí nebo trhají? Recept je od mé babičky a můžu zaručit, že se ani ta první palačinka nepřilepí (jak to většinou bývá). Z litru mléka je asi 24 ks palačinek. Připravte si super palačinky podle následujícího receptu.

 

Co je potřeba

1 l mléka

50 dkg hladké mouky

4 celá vejce

1 čajová lžička skořice

špetka soli

Do mléka přidáme všechny ingredience a ručním šlehačem důkladně promícháme.

Necháme 20 – 30 minut odležet a potom těsto smažíme na řádně rozpálené pánvi (na el. sporáku na č. 4) s troškou oleje. Osobně na pánev kápnu trošku oleje a rozetřu ho papírovou utěrkou, aby palačinka v oleji neplavala.

Když je palačinka zlatavá, natřu ji z té ošklivější strany marmeládou, džemem nebo si ještě míchám zakysanou smetanu s džemem z černých jeřabin (to je žrádlo!!!).

Ozdobíme a podáváme. DOBROU CHUŤ!

 

 

Autor: Jitule
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články