Polévka z bílých fazolek v pomalém hrnci
14. Květen 2021
Polévka z bílých fazolek v pomalém hrnci | recept na vynikající fazolovou polévku z bílých fazolí. Zkouším nové recepty z pomalého hrnce. Vaří se v něm parádně. Naposledy jsem vyzkoušela uvařit v pomalém hrnci fazolovou polévku z bílých fazolí a byla tak lahodná, že se musím s vámi podělit o recept.
Co je potřeba
- 250 g bílých fazolí
- 3 mrkve
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 2 trubky ze stonku libečku
- 1 cibule
- 6 kuliček nového koření
- 6 kuliček pepře
- 1 bobkový list
- 2 kostky zeleninového bujónu
- asi 2 litry vody
- sůl, polévkové koření, sušená majoránka, libeček
1
Do pomalého hrnce nasypeme fazolky. Na ně rozdrobíme zeleninové bujóny a přidáme pokrájenou cibuli, oloupaný řapíkatý celer a koření. Zalijeme 2 l vody a dáme vařit na 6 h na program low.
2
Když je uvařeno, tak mrkve nastrouháme na hrubém struhadle, pokrájíme řapíkatý celer a vrátíme zpět do polévky.
3
Přidáme majoránku, listy libečku a párkrát projedeme tyčovým mixérem. Polévka se tím zahustí.
4
Nakonec polévku dochutíme solí a polévkovým kořením.
Související články
Další zajímavé články
Fazolová polévka | recept od Kajdy
Fazolová polévka | recept od Kajdy. Postrádáte inspiraci co uvařit k večeři? Nechte se inspirovat následujícím receptem na fazolovou polévku podle Kaj…
Pindruše
Nevím, kde toto pečivo z listového těsta přišlo ke svému názvu, ani původ slova pindruše není jasný. Podle všeho nic neznamená a byl uměle vytv…
Jak zavařovat v horkovzdušné troubě | postup
Jak zavařovat v horkovzdušné troubě | postup. Nabízím vám postup na zavařování, u něhož se obejdete bez zavařovacího hrnce a teploměru. Zavařte s…
Tzatziky | recept na řecké tzatziky
Tzatziky jsou vynikající v tom, že mají mnohostranné využití. Můžete je podávat jako jako salát k hlavnímu chodu, jíst je samotné jako chuťovku s chle…
Kančí guláš na červeném víně
Kančí guláš na červeném víně | recept. Následující recept je z mé sbírky receptů pro pomalý hrnec, ale kančí guláš si můžete připravit i klasickým způ…
Diskuze k článku