Přejít k hlavnímu obsahu

Polévka z bílých fazolek v pomalém hrnci

27. Červen 2020

Polévka z bílých fazolek v pomalém hrnci | recept na vynikající fazolovou polévku z bílých fazolí. Zkouším nové recepty z pomalého hrnce. Vaří se v něm parádně. Naposledy jsem vyzkoušela uvařit v pomalém hrnci fazolovou polévku z bílých fazolí a byla tak lahodná, že se musím s vámi podělit o recept.

Co je potřeba

  • 250 g bílých fazolí
  • 3 mrkve
  • 2 stonky řapíkatého celeru
  • 2 trubky ze stonku libečku 
  • 1 cibule
  • 6 kuliček nového koření
  • 6 kuliček pepře
  • 1 bobkový list
  • 2 kostky zeleninového bujónu
  • asi 2 litry vody
  • sůl, polévkové koření, sušená majoránka, libeček
1

Do pomalého hrnce nasypeme fazolky. Na ně rozdrobíme zeleninové bujóny a přidáme pokrájenou cibuli, oloupaný řapíkatý celer a koření. Zalijeme 2 l vody a dáme vařit na 6 h na program low.

2

Když je uvařeno, tak mrkve nastrouháme na hrubém struhadle, pokrájíme řapíkatý celer a vrátíme zpět do polévky.

3

Přidáme majoránku, listy libečku a párkrát projedeme tyčovým mixérem. Polévka se tím zahustí.

4

Nakonec polévku dochutíme solí a polévkovým kořením.

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Fazolová polévka | recept od Kajdy
Fazolová polévka | recept od Kajdy. Postrádáte inspiraci co uvařit k večeři? Nechte se inspirovat následujícím receptem na fazolovou polévku podle Kaj…
Tzatziky | recept na řecké tzatziky
Tzatziky jsou vynikající v tom, že mají mnohostranné využití. Můžete je podávat jako jako salát k hlavnímu chodu, jíst je samotné jako chuťovku s chle…
Kančí guláš na červeném víně
Kančí guláš na červeném víně | recept. Následující recept je z mé sbírky receptů pro pomalý hrnec, ale kančí guláš si můžete připravit i klasickým způ…
Kulaté knedlíky bez vajec
Kulaté knedlíky bez vajec | recept na domácí knedlíky. Chcete vyzkoušet jednoduchý a rychlý recept na domácí knedlíky? Přináším vám recept na kulaté k…