Pečená kachna | recept
Pečená kachna | recept. Přemýšlíte, co uvařit ke slavnostními obědu? S pečenou kachnou se nemůžete splést. S mým receptem to hravě zvládnete a sklidíte zaručený obdiv.
Reklama
1
Kachnu naporcujeme na šest dílů a jehlou kůži hodně propícháme, aby nám při pečení všechen tuk vytekl a nebyla mastná. Každý kousek masa osolíme, okmínujeme a vložíme do skleněné mísy.
2
Na dno mísy nalijeme asi 1 – 1,5 cm vody. Přikryjeme víkem a dáme péct do trouby předehřáté na 180°C na dvě hodinky, nebo dokud není kachna pěkně zlatavá.
3
Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem a červeným moravským zelím. DOBROU CHUŤ!!!
Reklama
