Kompot ze žlutých blum | recept

Kompot ze žlutých blum | recept. Dělala jsem jen 6 sklenic, tak jsem zvolila rychlejší variantu s cukrem, ale pokud děláte více sklenic, je lepší si uvařit sladký nálev. Zpracovat blumy je někdy těžké. Také nevíte, co s nimi? Poradím vám, jak si z nich zavařit skvělý kompot.
Blumy omyjeme pod tekoucí vodou, naskládáme do sklenic a zasypeme cukrem.
Zalijeme horkou vodou, zavíčkujeme a zavařujeme v horkovzdušné troubě na 250°C 5 minut. Po vytažení každou sklenici párkrát zlehka otočím, aby se cukr rozpustil a do druhého dne položíme dnem vzhůru, aby se víčka pěkně zatáhla. Dobrou chuť!




