Přejít k hlavnímu obsahu

Rizoto z pečeného kuřete od včera | recept

Rizoto z pečeného kuřete od včera | recept. Zbylo vám pečené kuře od předešlého dne? V následujícím článku vám poradím, jak ho zužitkovat. Rizotem s pečeným kuřetech nasytíte celou rodinu a ještě si dobře pochutnáte. Příprava je jednoduchá a rychlá, o většinu se postará trouba. 

Co je potřeba

půlka pečeného kuřete i se sosem (může být i třeba zbytek vepřového, prostě co dům dá)

malý sterilovaný hrášek

4 hrníčky rýže parboiled (ta je nejlepší – nelepí se)

sáček mražené zeleniny (jakákoliv, asi 350g)

3 stroužky česneku

máslo

polévkové koření (nejlépe Klasik)

sýr na postrouhání, sůl

Podravka nebo Solčanka (pro děti)

1

Kuřecí maso si obereme a nakrájíme na menší kousky. Vrátíme ho zpět do pekáče, kde je na dně i sos.

2

Rýži propláchneme pod studenou vodou a nasypeme do pekáčku spolu se sterilovaným hráškem. Na pánvičce si mezitím rozpustíme asi 3 cm silný proužek másla a na něm chvilku podusíme mraženou zeleninu, do které přidáme česnek a špetku Solčanky.

3

Vše v pekáčku smícháme, osolíme, přidáme tekuté koření Klasik a zalijeme převařenou vodou, tak aby přesahovala nad rýži asi 1,5 – 2 cm. Znovu promícháme a dáme péct do trouby předem rozehřáté na 180°C .

4

Pečeme tak dlouho, dokud se nám voda nevypaří. Když už není vidět na dně po prohrábnutí vařečkou žádná voda, je hotovo. Pro jistotu ale ochutnáme, zda je rýže měkká.
Podáváme se strouhaným sýrem. Je to rychlý oběd nebo večeře. Vyzkoušejte! DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Zapečené kuřecí s tatarkou | recept
Zapečené kuřecí s tatarkou |  recept. Tipy na rychlé jídlo se hodí vždy. Uvařte si podle mého receptu výborný oběd nebo večeři. Zapečené kuřecí s tata…
Jitulčiny kuřecí lívance | recept
Jitulčiny kuřecí lívance | recept. Tento recept mě napadl, když jsem potřebovala zdělat maso z mrazáku, abych měla místo na uložení švestek na zimu. R…
Kuře KUNG-PAO s pórkem | recept
Kuře KUNG-PAO s pórkem | recept. Máte chuť na něco exotického? Vyzkoušejte recept na kuře KUNG-PAO, je to rychlé, jednoduché a zaručeně dobré. Asijská…
Kuřecí kousky tří barev | recept
Kuřecí kousky tří barev | recept. Chytla mě mlsná, proto jsem pro vás vymyslela tuhle baštu. Jde o poměrně lehké a rychlé jídlo, přitom jsou tyto kuře…