Plněné cuketové lodičky na zelenině | recept
Plněné cuketové lodičky na zelenině | recept. Tipů na lehká letní jídla není nikdy dost. Vyzkoušejte můj recept na plněné cuketové lodičky na zelenině. Pokrm přichystáte během chvíle a určitě si skvěle pochutnáte. Cuketa je plněná masovou směsí se sýrem a zapečená se zeleninou a slaninou. Už se vám sbíhají sliny? Uvařte si toto výborné jídlo!
Co je potřeba
1 větší cuketa
500 g mletého masa
100 g Nivy
4 větší rajčata
2 cibule
15 dkg nakrájené anglické slaniny
2 zelené papriky
2 stroužky česneku
1 čajová lžička Harmonie chuti
1 celé vejce
2 – 3 polévkové lžíce strouhanky
česneková pasta
sůl
kousek másla na vymazání pekáče
Zapékací mísu si vymažeme kouskem másla. Dno mísy vyložíme plátky slaniny (jen polovinou), dvěma na kolečka pokrájenými rajčaty, jednou na kolečka nakrájenou cibulí a jednou na kolečka nebo proužky pokrájenou paprikou.
Cuketu oloupeme a lžící vydlabeme. Vnitřek cukety potřeme trošičkou česnekové pasty a naplníme směsí: mleté maso, Niva nastrouhaná nahrubo, vejce, Harmonie chuti, prolisované dva stroužky česneku a strouhanka. Vše důkladně promícháme a dle potřeby nakonec osolíme.
Na to opět poklademe anglickou slaninu, rajčata, cibuli a papriku. Podlijeme 3 lžícemi vody (cuketa pustí dost vody) a dáme do trouby dusit pod pokličku na 180°C, dokud není cuketa měkká (viz. foto).
Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší. Pokud máte rádi cuketu, určitě zkuste tento recept! DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku