Cuketová hořčice | recept
09. Prosinec 2019
Cuketová hořčice | recept. Nečekejte, že cuketová hořčice bude chutnat stejně jako klasická, na kterou jste zvyklí. Je přece z cukety, ale podle mě je potřeba ji vyzkoušet. U nás doma se ujala hlavně při grilování nebo ji přidávám do některých omáček jako španělák, znojemská, játrová atd.
Co je potřeba
2 kg cukety (oloupané a nakrájené)
1 střední cibule
4 stroužky česneku
½ polévkové lžíce mletého pepře
½ polévkové lžíce mletého chilli nebo 2-3 malé chilli papričky
1 polévková lžíce soli
4 čajové lžičky cukru
3 větší rajčata
250 ml slunečnicového oleje
150 ml octa
1 “malá” 200 g plnotučná hořčice
Další zajímavé články
Sterilované česnekové výhonky
Dnes Vám přináším recept na sterilované česnekové výhonky. Výhonky z česneku, které se potom stejně ostříhají používám totiž jako delikatesku. Připrav…
Domácí omáčka à la Uncle Ben's | recept na domácí omáčku připomínající Uncle Ben's
Domácí omáčka à la Uncle Ben's | recept na domácí omáčku připomínající Uncle Ben's. Omáčky Uncle Ben's se těší veliké oblibě. Jejich cena je poměrně v…
Čalamáda co dům dal | recept
Čalamáda co dům dal | recept. Tuto zeleninu jsem měla doma a potřebovala jsem ji zdělat, můžete ale různě zeleninu kombinovat a použít např. červenou…
Domácí kysané zelí | recept
Domácí kysané zelí | recept. Že je domácí zelí nejlepší, se rozuí samo sebou. Jeho výroba sice stojí trochu námahy, ale za tu práci to určitě stojí. P…
Sterilované lečo | recept na nakládanou zeleninu
Sterilované lečo | recept na nakládanou zeleninu. Poradím vám, jak na sterilované lečo. Zkuste můj návod. Z jedné dávky jsem měla 5 sklenic o obj…
Diskuze k článku