Červená řepa s křenem | recept na nakládanou řepu
Červená řepa s křenem | recept na nakládanou řepu. Už zde mám více receptů na zavařenou řepu, vyzkoušejte ji tentokrát s křenem. Na 3 kg nahrubo nastrouhané řepy budete potřebovat asi 7 – 9 ks velkých sklenic o objemu 720 ml a jednu dávku láku.Tahle řepa je také skvělá, určitě si pochutnáte!!!
Co je potřeba
1 l vody
1/2 l octa
20 dkg cukru
3 a 1/2 rovné polévkové lžíce soli
1 kus velkého křenu (asi 30 – 40 dkg)
Řepu uvaříme jako brambory ve slupce. Oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
Dáme do mísy a přidáme oloupaný a na jemno nastrouhaný nebo nasekaný křen. Důkladně promícháme a plníme do sklenic.
Poté zalijeme teplým lákem, který vznikne svařením uvedených ingrediencí. A zavaříme.
Zavařuji v horkovzdušné troubě na 250°C po dobu 8 minut. Poté sklenice vyndáme a do druhého dne je otočíme dnem vzhůru. DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
Diskuze k článku