Zapečená sýrová veka | recept
Zapečená sýrová veka | recept. Je to velmi jednoduchá a rychlá dobrůtka nejen na oslavy, ale třeba i jen k večeři, nebo když přijede nečekaná návštěva. Vyzkoušejte zapečené sýrové veky, na následujících řádcích vám poradím, jak na to. Mončo, moc Ti děkuji za super receptík do mé sbírky!
Co je potřeba
1 veka
3 velké Lučiny
1 zakysaná smetana
3 polévkové lžíce majolky
5 dkg šunky (nemusí být)
sůl
2 – 3 stroužky česneku
sýr na postrouhání
Lučinu, zakyslou smetanu a majolku vymícháme ručním šlehačem.
Poté přidáme nadrobno pokrájený salám, prolisovaný česnek a dle chuti osolíme. Touto pomazánkou natřeme ve větší vrstvě krajíčky veky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.
A tam veku postrouháme sýrem. Dáme do trouby zapéct na 180°C asi na 10 – 15 minut, nebo dokud nám nezačne sýr zlátnout (viz. foto).
Baštíme ještě teplé, ale i studené je to stále moc dobré. Veka je krásně křupavá, prostě lahoda! DOBROU CHUŤ!!!
Tipy
Pomazánku, kterou potíráme veku, lze použít i na klasicky obložené chlebíčky…je prostě dokonalá!
Monča (Karelia) má také své stránky s recepty, jukněte ZDE.
Další zajímavé články
Diskuze k článku