Přejít k hlavnímu obsahu

Zapečená sýrová veka | recept

Zapečená sýrová veka | recept. Je to velmi jednoduchá a rychlá dobrůtka nejen na oslavy, ale třeba i jen k večeři, nebo když přijede nečekaná návštěva. Vyzkoušejte zapečené sýrové veky, na následujících řádcích vám poradím, jak na to. Mončo, moc Ti děkuji za super receptík do mé sbírky! 

Co je potřeba

1 veka

3 velké Lučiny

1 zakysaná smetana

3 polévkové lžíce majolky

5 dkg šunky (nemusí být)

sůl

2 3 stroužky česneku

sýr na postrouhání

Lučinu, zakyslou smetanu a majolku vymícháme ručním šlehačem.

Poté přidáme nadrobno pokrájený salám, prolisovaný česnek a dle chuti osolíme. Touto pomazánkou natřeme ve větší vrstvě krajíčky veky, které klademe na plech vyložený pečícím papírem.

A tam veku postrouháme sýrem. Dáme do trouby zapéct na 180°C asi na 10 – 15 minut, nebo dokud nám nezačne sýr zlátnout (viz. foto).

Baštíme ještě teplé, ale i studené je to stále moc dobré. Veka je krásně křupavá, prostě lahoda! DOBROU CHUŤ!!!

Pomazánku, kterou potíráme veku, lze použít i na klasicky obložené chlebíčky…je prostě dokonalá!

Monča (Karelia) má také své stránky s recepty, jukněte ZDE.

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Domácí sádlo se škvarky | recept
Domácí sádlo se škvarky | recept. Rádi byste si připravili vlasní domácí sádlo, ale obáváte se, že je to příliš složité? S naším receptem to hravě zvl…
Domácí jogurt z jogurtovače | postup
Domácí jogurt z jogurtovače | postup. Vyrobit si domácí jogurt v jogurtovači není nic těžkého. Poprvé jsem zkusila výrobu z čerstvě nadojeného mléka o…