Domácí gulášová polévka | recept
Domácí gulášová polévka | recept. Také se obáváte přípravy domácí gulášovky? Manžel ji po mě vždycky chtěl a já si říkala, že je to těžké. A ono to tak vůbec není! Tahle polévka je za chvíli hotová a je strašně dobrá.
Co je potřeba
asi 15 dkg mletého masa
4 menší nebo 2 veliké brambory
1 cibule
4 stroužky česneku
trochu jíšky Knorr
olej
mletá sladká paprika
1 čajová lžička gulášového koření
majoránka
česneková pasta
pepř, maggi
V hrnci si na oleji zesklovatíme cibuli a na ni osmahneme mleté maso. Když je osmahlé, tak přidáme mletou papriku a gulášové koření.
Zamícháme a zalijeme trochou vody, aby se to nepřipalovalo. Přidáme pokrájené brambory, zamícháme a dolijeme zbytkem vody (asi 1,5 l).
Sporák stáhneme na č. 4 a necháme vařit, dokud nejsou brambory měkké. Když jsou hotové, tak polévku trošku zahustíme jíškami Knorr.
Nakonec přidáme majoránku a dochutíme česnekovou pastou (POZOR ať se nepřesolí – pak už většinou ani nedosoluju), pepřem a maggi. Je to opravdu dobrota! Vyzkoušejte a boule za ušima jsou jisté! DOBROU CHUŤ!!!
Další zajímavé články
