Kuřecí nudličky se zeleninou a smetanovou omáčkou | recept na rychlou minutku z kuřecího masa
Kuřecí nudličky se zeleninou a smetanovou omáčkou | recept na rychlou minutku z kuřecího masa. Pokrm podle tohoto receptu vznikl jako volná fantazie a sklidil u mých blízkých velký úspěch. Recept na kuřecí nudličky se zeleninou a smetanovou omáčkou je velice rychlý a jednoduchý na přípravu. Krásnou vůni a výraznou chuť zajistí slanina, důležitou ingrediencí je i paprika, česnek a cibule. Smetanové konzistence dosáhnete díky pomazánkovému máslu, díky němuž bude omáčka jemná. Inspirujte se mým receptem na kuřecí nudličky se zeleninou a smetanovou omáčkou.
Na oleji osmahneme cibuli pokrájenou na půlkolečka s anglickou slaninou, kterou jsme nakrájeli na malinké kostičky.
Když cibulka začne zlátnout, tak přidáme na kousky pokrájené kuřecí maso, které zakápneme sójovou omáčkou (asi 1 – 2 čajové lžičky) a osmahneme dozlatova. Sporák stáhneme na nižší plamen a k masu přihodíme na nudličky nakrájenou čerstvou zelenou papriku a na kolečka pokrájený stroužek česneku.
Vše spolu ještě asi 3 minuty promícháme. Poté podlijeme teplou vodou a necháme pod pokličkou dusit, dokud není paprika měkká (dle potřeby ještě podléváme vodou). Když je paprika hotová, tak do směsi přidáme dvě lžíce pomazánkového másla (může být s příchutí Pizza), dobře promícháme a necháme asi 2 – 3 minutky probublávat.
Pokud máte víc sosu, můžete zahustit trochou hladké mouky. Minutku dochutíme lžičkou Harmonie chuti a dle potřeby dosolíme. Podáváme s hranolky nebo americkými bramborami.
