Přejít k hlavnímu obsahu

Kuře na bramborách a pórku | recept

Kuře na bramborách a pórku | recept. Co k obědu, věčná otázka. Mám pro vás recept na kuře na bramborách a pórku. Pórek tomu dá takovou krásnou vůni a dokonce bych řekla, že je to mnohem lepší než „Kuře na bramborách 2 v 1″. Vyzkoušejte! Je to fakt dobrota a skoro bez práce. 

Co je potřeba

2 4 kuřecí čtvrtky nebo rozporcované kuře na 4 díly

1 smetana (30%)

1 pórek (klidně bych dala i dva)

brambory – dle velikosti zapékací mísy (já měla asi 10 větších brambor)

grilovací koření

sůl, kmín

kousíček másla na vymazání mísy

Kuře naporcujeme a omyjeme (já kupuji už rovnou kuřecí čtvrtky). Zapékací mísu vymažeme máslem. Brambory si oloupeme a nakrájíme na měsíčky, osolíme, okmínujeme a promícháme, aby se sůl a kmín dostaly všude. Pórek si nakrájíme na silnější (asi 4 5 mm) kolečka a rozprostřeme na brambory.

Příště bych klidně dala pórky dva a zamíchala přímo do brambor (myslím, že by to mohlo být ještě lepší). Na pórek položíme osolené a okořeněné kuře kůží směrem na pórek.

Zalijeme smetanou a dáme do trouby zapéct asi hodinku a půl na 180°C.

Když je kuře nazlátlé, tak ho otočíme kůží nahoru, mísu už nezakrýváme a necháme udělat kurčičku. A můžeme podávat.

DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Kuřecí prsa na Kunovjance | recept
Kuřecí prsa na Kunovjance | recept. Jednu dobu jsem tento recept dělala každý víkend, dokud se toho manžel už nepřejedl, a teď mu to už moc nejede.…
Kuře na bramborách | recept 2 v 1
Kuře na bramborách | recept 2 v 1. Hledáte inspiraci co k obědu nebo večeři? Upečte si kuře na bramborách. Je to super rychlý oběd nebo večeře –…