Přejít k hlavnímu obsahu

Domácí pomerančový džus | recept

Domácí pomerančový džus | recept. Mám pro vás recept na domácí pomerančový džus. Jeho velkou výhodou je, že přesně víte, co si do ně dáte, což u těch kupovaných nemáte nikdy jisté. Sladkost nápoje pak můžete regulovat podle své chuti. S trochou trpělivosti si domácí pomerančový džus zvládne doma udělat každý. 

Co je potřeba

4 větší pomeranče nebo 5 menších

2 citróny

4 mrkve

4 dkg kyseliny citrónové

70 dkg cukru

1

Do 1 l vody nasypeme 4 dkg kyseliny citrónové, přidáme oloupané a na kousky pokrájené pomeranče, citróny a na kolečka nakrájenou mrkev.

2

Vše vaříme dokud není mrkev měkká (el sporák č. 4). Poté dáme směs vychladnout. Mezitím si převaříme 5 l vody spolu se 70 dkg cukru, kterou také necháme vychladnout.

3

Pomerančovou směs rozmixujeme, nalijeme do vychladlé převařené vody, dobře promícháme a přes jemný cedník přecedíme do hrnce. A džusík je hotový.

4

Z této dávky jsem měla 6,5 l džusu, ale třeba pro manžela byl sladký, klidně ho můžete naředit i více (tj. více litrů vody, ale stejně cukru – tak 7 l vody). Je opravdu výborný a děti se po něm můžou utlouct. DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Domácí citrónový džus | recept
Domácí citrónový džus | recept. Džus to nemusí být jen pomeranč nebo jablko. To pravé osvěžení vám zajistí citrónový džus. Nejlepší je samozřejmě ten…
Tzatziky | recept na řecké tzatziky
Tzatziky jsou vynikající v tom, že mají mnohostranné využití. Můžete je podávat jako jako salát k hlavnímu chodu, jíst je samotné jako chuťovku s chle…
Bezový sirup | recept na domácí šťávu
Bezový sirup | recept na domácí šťávu. Bezový sirup je úžasný doplněk zimních čajů nebo namíchaný se sodovkou a ledem úžasný zaháněč žízně v parných l…