Přejít k hlavnímu obsahu

Sedmikráskový med | recept na domácí med

Sedmikráskový med | recept na domácí med. Med nemusíte shánět jen u včelaře, ale můžete si vyrobit med ze sedmikrásek. Sedmikráskový med má léčivé účinky a navíc skvěle chutná. Krok za krokem vás provedu jeho přípravou. Uvařte si výborný domácí med. 

Co je potřeba

500 květů sedmikrásek (tj. asi 32 g)

1 l převařené a zchladlé vody

lžička kyseliny citónové

1 kg krystalového cukru

1 citrón

1

Květy zbavíme zelených částí (nejlepší je je rovnou stříhat) a propláchneme pod horkou tekoucí vodou.

2

Přidáme oloupaný citrón zbavený jader a necháme 24 h luhovat v litru vody.

3

Druhý den scedíme přes plínu, přidáme cukr a kyselinu citrónovou a na mírném ohni (el. sporák č. 6 a hned, jak se začne vařit, stáhneme poltýnku na č. 3) necháme vařit do hustoty medu.

4

Naplníme do čistých skleniček a otočíme víčkem dolů do druhého dne. Z jedné dávky jsem měla 5 skleniček od přesnídávky. Používá se při nachlazení a migréně. Vyzkoušejte! DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Mátová šťáva | recept na sirup
Mátová šťáva | recept na sirup. Tuto šťávu doma ředíme klasicky vodou nebo sodovkou. Syn dělá výtečnou letní limonádu z citrusů, do které přidává tři…