Přejít k hlavnímu obsahu

Cibulačka s česnekem | recept

Cibulačka s česnekem | recept. Receptů na cibulačku existuje nespočet. Vyzkoušejte  si ji uvařit tentokrát podle mého receptu. Cibulačka s česnemem je rychle hotová a přitom je tak výboná. 

Co je potřeba

4 cibule

2 až 3 stroužky česneku

10 dkg tvrdého sýra

masox nebo bujón

Podravka

chléb

sádlo

sůl, pepř

zelené bylinky (pažitka, petželka, libeček – nemusí být všechno)

1

Kdo nemusí česnek, tak můžete udělat klidně i bez česneku, ale s ním je to zase něco jiného. Pokud máte malou cibuli, tak ji nakrájíte na kolečka. Měla jsem větší, tak jsem ji pokrájela na slabší půlkolečka.

2

Cibuli a prolisovaný česnek zpěníme na kousku sádla, zalijeme z převařenou horkou vodou, přidáme masox (já dala bujón), asi 1 čajovou lžičku Podravky, osolíme a opepříme. Chvilku povaříme, asi dokud není cibule měkká.

3

Potom si polovinu cibule vytáhneme bokem do misky a ten zbytek ponorným mixérem v polévce rozmixneme. Hodíme zpět kousky cibule. Dochutíme solí, maggi a posypeme čerstvými nasekanými bylinkami.

4

Mezitím si usmažíme topinku (lze i v topinkovači). Do talíře nalijeme polévku, poházíme na kostičky pokrájenou topinku a zasypeme na jemno nastrouhaným sýrem. A podáváme. DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Dýňová polévka s kari | recept
Dýňová polévka s kari | recept od Danči. Recept na tuto polévku jsem dostala od své kolegyně Danči S. Mletý zázvor a kari dává polévce úžasný šmrc. Dý…
Čočková polévka | recept
Čočková polévka | recept. Dobrá polévka patří k základům. Uvařte si polévku podle mého dnešního receptu. Na následujících řádcích poradím, jak uvařit…
Valašská kyselica | recept na polévku
Valašská kyselica | recept na polévku. V sychravém podzimu vám jistě přijde vhod následující recept na valašskou kyselici, jde o hustou polévku plnou…