Přejít k hlavnímu obsahu

Chlebová polévka | recept na jednoduchou polévku

Chlebová polévka | recept na jednoduchou polévku. Tuto polévku dělám už hodně dlouho a děti ji milují. Když mám zbytek staršího chleba, tak buď udělám chleba ve vajíčku nebo právě tuto rychlou polévku. Vyzkoušejte si můj recept na chlebovou polévku, určitě si ji zamilujete.

Co je potřeba

3 – 4 krajíce staršího chleba

1000 – 1500 ml vody

1 – 2 čajové lžičky mletého kmínu

3 polévkové lžíce smetany

1 celé vejce

sůl, polévkové koření

smažený hrášek na posypání

1

Chleba nakrájíme na kostky, dáme do hrnce a přisypeme mletý kmín. Chleba zalijeme převařenou vodou (je to rychlejší) a dáme na sporák vařit po dobu 15 minut na mírném ohni (el. sporák č.4).

2

Po 15 –ti minutách polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a dle potřeby ještě dolijeme vodu z konvice.

3

Polévka by měla být jako přesnídávková. Nakonec do polévky přilijeme jedno rozkvedlané vajíčko a smetanu.

4

Polévku dochutíme solí a polévkovým kořením. Někdy přidávám i lžičku Harmonie chuti na dochucení (není nutné). Na talíři pak polévku ozdobíme smaženým hráškem a podáváme. DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Valašská kyselica | recept na polévku
Valašská kyselica | recept na polévku. V sychravém podzimu vám jistě přijde vhod následující recept na valašskou kyselici, jde o hustou polévku plnou…
Kančí guláš na červeném víně
Kančí guláš na červeném víně | recept. Následující recept je z mé sbírky receptů pro pomalý hrnec, ale kančí guláš si můžete připravit i klasickým způ…
Kulaté knedlíky bez vajec
Kulaté knedlíky bez vajec | recept na domácí knedlíky. Chcete vyzkoušet jednoduchý a rychlý recept na domácí knedlíky? Přináším vám recept na kulaté k…