Přejít k hlavnímu obsahu

Vepřové plátky na zelenině s bramborem | recept od Kajdy

Vepřové plátky na zelenině s bramborem | recept od Kajdy. Přemýšlíte, co uvařit? Vsaďte na jednoduchost. Uvařte si vepřové plátky na zelenině s bramborem. Recept je snadný a poměrně rychlý. Kromě cibule jídlu dodají svěží chuť i barvu žlutá paprika a rajčata, ale kombinaci si můžete zvolit podle vlastní chuti i fantazie. Inspirujte se!

Co je potřeba

8 plátků vepřového masa

2 lžíce oleje

40 g libové slaniny (nemusí být)

1 cibule

200 g vařených brambor

100 g paprik (červená a žlutá)

100 g rajčat

sůl

drcený pepř

petrželka

1

Plátky vepřového masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji osmahneme.

2

Poté přidáme nakrájenou slaninu a cibuli. Krátce orestujeme. Mírně podlijeme vodou a dusíme ve vlastní šťávě téměř doměkka. Přidáme nakrájenou papriku, rajčata zbavená zrníček a na silnější plátky nakrájené vařené brambory spolu s jemně nakrájenou petrželkou.

3

Vše společně prohřejeme. Vhodným doplňkem může být krájíc chleba. DOBROU CHUŤ!!!

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Mrkvovníky | recept od Kajdy
Mrkvovníky | recept od Kajdy. Následující recept mám od babičky a už jako malá jsem mrkvovníky měla moc ráda. Upečte si je podle tohoto návodu také, u…
Broskvový štrůdl | recept od Kajdy
Broskvový štrůdl |  recept od Kajdy. Štrůdl nemusí být zdaleka jen moučníkem z jablek. Nečekejte na jejich sezónu a upečte si broskvový štrůdl podle K…
Květákové lívance | recept od Kajdy
Květákové lívance | recept od Kajdy. Květák obsahuje velké množství vitamínu C a dalších zdraví prospěšných látek. Je příbuzný kedlubně a kapustě. Pro…