Přejít k hlavnímu obsahu

Kuřecí špízy | recept od Kajdy

Kuřecí špízy | recept od Kajdy. Minimum postávání u plotny a přesto si skvěle pochutnáte, tak přesně o tom je následující recept na kuřecí špízy. Maso je doplněno uzeným a paprikou, která mu dodá nejen další chutťový rozměr, ale také ho esteticky oživí. Ideální přílohou jsou brambory na všechny způsoby.

Co je potřeba

6 ks kuřecích prsíček

červená a zelená paprika

cibule

uzené

sůl

100 – 200 ml vody

smetana na vaření

hladká mouka mouka

koření dle své chuti (grilovací)

1

Kuřecí prsíčka naklepeme a osolíme, nakrájíme na větší kostky nebo pruhy.

2

Na každý kousek masa vložíme jeden plátek nakrájené papriky a přeložíme. Napíchneme na špejli a střídáme s nakrájenou paprikou, cibulí a uzeným (krájíme na větší kousky, aby se nám to dobře napichovalo).

3

Zbylou papriku a cibuli poklademe na dno pekáče a vložíme hotové špízy. Podlijeme trochou vody a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180°C.

4

Když je maso poloměkké, zahustíme šťávu moukou rozkvedlanou ve vodě s trochou smetany. Kdo chce, může přidat koření dle své chuti.

5

A vložíme zpět do trouby zapéct. Hotové špízy podáváme s bramborem.Dobrou chuť.

Autor: Jitule
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Stříkané cukroví od Kajdy | recept
Stříkané cukroví od Kajdy | recept. Upečte si stříkané cukroví od Kajdy. Vykrajování za vás obstará masový strojek, díky němuž budete mít jeden kus ja…