Jablečný sirup | recept na šťávu od Kajdy
Jablečný sirup | recept na šťávu od Kajdy. Nevíte co s úrodou jablek, došly vám už nápady? Zkuste si přichystat jablečný sirup. Jeho příprava je rychlá a snadná a zachováte si tak trochu z chutí podzimu na chladnější části roku. Určitě si pochutnáte.
Co je potřeba
Recept na dva litry sirupu:
1,6 l vody
6 ks středně velkých jablek
šťávu ze dvou citrónů
pár lístků šalvěje
12 lžiček uvařeného zeleného čaje
1 balení Gelfix Extra 2:1 od Dr.Oetker
600 g cukru
Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců (slupku ponecháme) a nakrájíme na malé kousky. Přidáme vodu, citrónovou šťávu a povaříme tak, aby jablka změkla (zhruba 6 – 8 minut). Občas promícháme, aby se nepřichytla.
Sejmeme z vařiče, přidáme šalvěj, zelený čaj a promícháme. Necháme 10 minut stát v přikryté nádobě. Poté scedíme, přidáme Gelfix 2:1, smícháme s cukrem, zamícháme a přivedeme k varu. Vaříme jen 1 minutu!!! Nakonec sirup rozlijeme do připravených lahví, uzavřeme a dáme do chladu.
DOBROU CHUŤ!!!
Tipy
Používáme jako šťávu, ředíme s vodou.
Další zajímavé články
Diskuze k článku