Přejít k hlavnímu obsahu

Jablečný sirup | recept na šťávu od Kajdy

Jablečný sirup | recept na šťávu od Kajdy. Nevíte co s úrodou jablek, došly vám už nápady? Zkuste si přichystat jablečný sirup. Jeho příprava je rychlá a snadná a zachováte si tak trochu z chutí podzimu na chladnější části roku. Určitě si pochutnáte.

Co je potřeba

Recept na dva litry sirupu: 

1,6 l vody

6 ks středně velkých jablek

šťávu ze dvou citrónů

pár lístků šalvěje

12 lžiček uvařeného zeleného čaje

1 balení Gelfix Extra 2:1 od Dr.Oetker

600 g cukru
 

Jablka omyjeme, zbavíme jadřinců (slupku ponecháme) a nakrájíme na malé kousky. Přidáme vodu, citrónovou šťávu a povaříme tak, aby jablka změkla (zhruba 6 8 minut). Občas promícháme, aby se nepřichytla.
Sejmeme z vařiče, přidáme šalvěj, zelený čaj a promícháme. Necháme 10 minut stát v přikryté nádobě. Poté scedíme, přidáme Gelfix 2:1, smícháme s cukrem, zamícháme a přivedeme k varu. Vaříme jen 1 minutu!!! Nakonec sirup rozlijeme do připravených lahví, uzavřeme a dáme do chladu.

DOBROU CHUŤ!!!

Používáme jako šťávu, ředíme s vodou.

Autor: Jitule
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Babiččina cmunda | recept od Kajdy
Babiččina cmunda | recept od Kajdy. Bramborák neboli cmunda má mnoho krajových variant, co se týče přípravy, ale i pojmenování. Vyzkoušejte si tu naší…