Domácí houskový knedlík | recept od Kajdy
23. Červenec 2019
Domácí houskový knedlík | recept od Kajdy. Není pochyb, že domácí knedlík je lepší, než kupovaný. Uvařit opravdu dobrý knedlík se zdá být náročné. S následujícím receptem a trochou trpělivosti to ale jistě zvládnete na jedničku. Odměnou vám bude krásně nadýchaný knedlík, který ocení všichni strávníci. Uvařte si domácí houskový knedlík podle Kajdy.
Co je potřeba
450 g hrubé mouky
1 tvrdší žemle
2 dcl mléka
1 vejce
15 g droždí
sůl
mouka na vál
1
Do mísy prosejeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, přilijeme vlažné mléko s rozšlehaným vejcem, osolíme, přihodíme na kousíčky nakrájenou žemli. Těsto zpracováváme tak dlouho, až se přestane lepit na mísu. Těsto rozdělíme na dvě části, na pomoučeném vále vytvarujeme šišky, zakryjeme utěrkou a necháme kynout 30 minut.
Další zajímavé články
Domácí houskový knedlík | recept na vlčický knedlík
Vlčický houskový knedlík | recept na nejlepší knedlík. Tento recept mám od své tchýně. Je výborný, nikdy jsem nepotřebovala zkoušet jiný, tento vždy d…
Kuře na paprice pro děti | recept od Kajdy
Kuře na paprice pro děti | recept od Kajdy. Přemýšlíte, co k obědu pro vaše mlsné ratolesti? Co takhle kuře na paprice? Jemná smetanová omáčka s křehk…
Vlčická omáčka | recept
Vlčická omáčka | recept. Také si nevíte rady, co uvařit k obědu? Inspirujte se mým receptem na vlčickou omáčku. Je to další bašta, kterou jsem rychle…
Tvarožník | recept na koláč od Kajdy
Tvarožník | recept na koláč od Kajdy. Upečte si vynikající tvarožník podle receptu od Kajdy. Jeho příprava není náročná a přitom se s ním můžete blýsk…
Květákové lívance | recept od Kajdy
Květákové lívance | recept od Kajdy. Květák obsahuje velké množství vitamínu C a dalších zdraví prospěšných látek. Je příbuzný kedlubně a kapustě. Pro…
Diskuze k článku