Citrónové kytičky | recept na vánoční cukroví
Citrónové kytičky | recept na vánoční cukroví. Recept na citrónové kytičky mám od známé Ivety Panochové. Ivetka je moje kolegyně z práce, která úžasně peče, a tak jsem musela vyzkoušet tento recept. Dětem moc chutnají a je to zase trochu jiné cukroví na Vánoce. Inspirujte se také!
Co je potřeba
250 g hladké mouky
65 g cukru
185 g tuku (použila jsem Heru)
2 žloutky
šťáva a kůra ze 2 ks citrónů
Krok 1
Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto (dle potřeby ještě podsypeme moukou). Těsto necháme odpočinout do druhého dne v lednici.
Krok 2
Druhý den těsto vyválíme na tloušťku asi 3 – 4 mm a vykrajujeme malé kytičky. Kytičky klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 6 – 7 minut dozlatova.
Krok 3
Hotové kytičky necháme trochu vychladnout a poté je obalujeme v moučkovém cukru. KRÁSNÉ VÁNOCE!!!