Těstovinová pizza | recept
Těstovinová pizza | recept. Na následujících řádcích se dozvíte, jak připravit netradiční pizzu. Místo klasického těsta totiž použijeme těstoviny. Tato těstovinová pizza své slavné příbuzné směle konkuruje. Opět moje fantazie a chutě zapracovali. Doufám, že i vám bude chutnat!
Co je potřeba
1/2 balíčku těstovin
1 větší kuřecí prso asi 250 g
3 – 4 rajčata,
2 – 3 čajové lžičky koření na kuřecí steak
1 – 2 čajové lžičky Harmonie chuti
1/2 hrsti čerstvého libečku
sýr na postrouhání
oregáno, pepř, sůl
olej
Krok 1
Těstoviny uvaříme dle návodu na obale s asi pěti lístečky libečku. Těstoviny rozprostřeme po máslem vymazané pizza formě (mám průměr asi 26 cm).
Krok 2
Kuřecí maso pokrájíme na menší kostičky, smícháme s kořením, najemno pokrájeným libečkem, zalijeme asi lžící oleje a necháme 15 – 30 minut odležet v chladnu.
Krok 3
Na trošce oleje si osmahneme odleželou směs lehce dozlatova (el. sporák na č.6), podlijeme trochou vody a přidáme na půlměsíčky nakrájená rajčata (sporák stáhneme na č.4). Chvíli mícháme (asi 5 – 8 minut), a jak se rajčata začnou jakoby rozpadat, směs dochutíme dle potřeby solí a pepřem (musí tam zůstat taky trochu sosu, který se pak vpije do těstovin).
Krok 4
Kuřecí směs rozprostřeme po těstovinách, zasypeme najemno nastrouhaným sýrem a posypeme troškou oregána. Dáme zapéct dotrouby předehřáté na 180°C asi na 10 –15 minutek.
Krok 5
Hotové porcujeme na trojúhelníčky jako pizzu a podáváme se zeleninovým salátem. DOBROU CHUŤ!!!