Pudinková bábovka | recept na fantastický moučník
Pudinková bábovka | recept na fantastický moučník. Následující recept je dokladem toho, že i bez mouky může moučník chutnat báječně. Moc děkuji paní Mileně za skvělý recept. Upečte si také pudinkovou bábovku, budete překvapeni její fantastickou chutí.
Co je potřeba
4 celá vejce
150 g cukru
200 ml oleje
1 prášek do pečiva
4 vanilkové pudinky (neměla jsem jich tolik, tak jsem použila tři vanilkové a jeden jahodový a rozhodně to na chuti neubralo)
Nejdříve si vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny a poté přiléváme postupně olej.
Nakonec zašleháme prášek do pečiva smíchaný s vanilkovými pudinky (nevařit, pouze prášek) a hotové těsto nalijeme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy.
Dáme péct do trouby předehřáté na 180°C asi na hodinku. V původním receptu se píše, že je za 30 minut upečeno, ale já ji po 30 minutách musela přikrýt alobalem, protože už mi vršek začínal černat. A pak jsem ji ještě pekla dalších 30 minut. Prostě je nutné to zkoušet špejlí, jestli je bábovka upečená. Pokud ji vytáhnete moc brzy, je možné, že se Vám srazí.
DOBROU CHUŤ!!!