jitulciny-recepty.cz

Italské tyčky od Péti

Složitost: Mírný
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Italské tyčky od Péti | recept na vynikající tyčky. Chcete přichystat něco rychlého, dobrého jen tak na posezení a na mls? Mám pro vás recept na domácí italské tyčky, které jsou opravdu lahodné. Snad vám budou chutnat.

Co je potřeba

Recept na 8 ks tyček:

  • 180 ml vlažné vody
  • 1/4 kostičky čerstvých kvasnic
  • 300 g hladké mouky
  • 1 čajové lžičky soli
  • 1 polévková lžíce sušených rajčat
  • 1 polévková lžíce tmavých oliv
  • 100 g sýru Blaťácké zlato

Krok 1

Suroviny dáme do formy od domácí pekárny tak, jak jsou psány za sebou.

Rajčata nakrájíme na malé kostičky, olivy nakrájíme nadrobno a sýr nastrouháme na hrubo.

Zapneme program kynuté těsto.

Krok 2

Hotové těsto rozdělíme na 8 dílů, ze kterých vyválíme váleček dlouhý asi 15 cm. Každý váleček na plechu vyloženém pečícím papírem ještě zatočíme (viz foto).

Krok 3

Všechny tyčky necháme ještě 10 minut kynout na plechu pod utěrkou.

Krok 4

Italské tyčky pečeme v předehřáté troubě na 220 °C po dobu 15 minut bez zapnutého horkovzduchu.

Tipy

Pokud byste chtěli tyčky s příchutí oliv, které se prodávají v různých marketech, tak do těsta přidejte pouze 150 g zelených oliv. Jsou výborné!


Zdroj: https://www.jitulciny-recepty.cz/italske-tycky-od-peti.html