jitulciny-recepty.cz

Tvarohová bábovka I. | recept na tvarohový moučník

Složitost: Mírný
Cena: 1 - 1000 Kč
Potřebný čas: 30 minut a více

Tvarohová bábovka I. | recept na tvarohový moučník. Máte rádi tvaroh? Upečte si podle mého receptu tvarohovou bábovku. Sice se peče déle, ale těsto je raz, dva. Navíc je ho docela dost, vystačí vám tak i na větší bábovkovou formu.

Co je potřeba

620 g polohrubé mouky

240 g moučkového cukru

1 máslo (případně Hera, ale s máslem je lepší

300 ml mléka

1 vanička tvarohu (dala jsem plnotučný)

1 prášek do pečiva

3 celá vejce

kůra z půlky citrónu

Do mísy dáme všechny suroviny dle receptu a ručním šlehačem promícháme (já dělám na robotu). Těsto je takové hutnější, ale výsledkem nám bude vláčná, citrónem provoněná bábovka.

Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou nebo polohrubou moukou. Do formy nalijeme těsto a takto dáme péct do předehřáté trouby na 180°C na 90 minut.

Po vytažení z trouby můžeme bábovku hned přetočit na talíř a posypat cukrem. U nás dlouho nevydržela. DOBROU CHUŤ!!!

 

 


Zdroj: https://www.jitulciny-recepty.cz/buchty-moucniky/tvarohova-babovka-i