Domácí jogurtové nanuky | recept na jogurtovou zmrzlinu s borůvkami
Domácí jogurtové nanuky | recept na jogurtovou zmrzlinu s borůvkami. Formičky na nanuky se dnes dají sehnat téměř všude, včetně supermarketů. Proč si tedy nevyzkoušet připravit nanuky i doma, je to jednoduché a rychlé. Podle mého postupu si můžete doma vyrobit jogurtové nanuky s borůvkami. Klidně si můžete pohrát i s jiným ovocem, v tom případě upravte množství cukru podle konkrétního druhu ovoce.
Co je potřeba
500 g selského jogurtu
200 g 30% smetany
0,5 l borůvek (nohou být i mražené)
3 – 5 polévkových lžic moučkového cukru (či dle chuti)
Krok 1
Do šlehací mísy nalijeme jogurt, smetanu a přidáme cukr. Necháme trochu našlehat (asi 3 minuty na maximum).
Krok 2
Poté přidáme rozmrzlé borůvky. Šleháme ještě asi 2 – 3 minuty a je hotovo.
Krok 3
Směs nalijeme do formiček a dáme do mrazáku. Druhý den nanuky z formiček vyklepneme, vložíme do igelitového sáčku a vrátíme zpět do mrazáku. Lépe se pak dětem berou a nejsou slepené.
Pokud vám nepůjde nanuk vyndat, tak formu na chvilku dejte pod tekoucí teplou vodu. To pak jde hned ven.